¿Qué es el buche y por qué es importante?
El buche es una parte del sistema digestivo de un pollo, situado en la parte baja del cuello. Funciona como un depósito temporal donde la comida es almacenada y humedecida con mucosa y saliva antes de pasar al estómago. Normalmente, el buche está lleno durante y al final del día, y debería estar vacío cuando el pollo comienza su día en la mañana.
Un pollo tiene dos estómagos, el proventrículo (el estómago glandular) y la molleja o ventrículo (también llamado el estómago muscular). El alimento es transportado desde el buche al estómago glandular, donde se añaden enzimas secretoras para ayudar en la digestión. A continuación, los jugos gástricos llenos de enzimas infunden el alimento mientras se mueve hacia la molleja, donde se “muele” y descompone el alimento antes de entrar en los intestinos, donde tiene lugar la mayor parte de la verdadera digestión y absorción de nutrientes.
Problemas de buche en las gallinas Brahma
Los problemas de buche en las gallinas Brahma surgen principalmente debido a la incapacidad del buche para vaciar su contenido y moverlo hacia el proventrículo. Cuando el alimento permanece demasiado tiempo en el buche, además de la malnutrición, el buche puede distenderse (a veces enormemente) y el pollo a menudo dejará de comer y beber, volviéndose muy enfermo. Si quieres estar seguro de tener pollos saludables, visita nuestra tienda en línea 👉 Venta de pollos y gallinas Brahma, para adquirir los pollitos Brahma más saludables en Colombia.
Causas comunes de problemas de buche
Fibra
La fibra es importante para la digestión y la salud de las aves de corral. Cuando un pollo no tiene suficiente fibra en su alimentación, no habrá suficiente estimulación dentro de los intestinos, lo que puede resultar en estasis del buche (el buche no se vacía). Sin embargo, a diferencia de los humanos, el problema rara vez es una falta de fibra; más bien, tener demasiada fibra puede causar problemas en el proceso digestivo, lo que a su vez puede causar problemas de buche.
El material fibroso largo, como el pasto, la paja o el heno, también puede causar problemas de buche al provocar una obstrucción o bloqueo. Un bloqueo puede ser masivo (todos los contenidos se retienen en el buche) o parcial (permitiendo que algunos contenidos pasen), ambos con consecuencias de complicaciones adicionales.
‘Sobre’comer o beber
El comer o beber en exceso también puede causar problemas, especialmente en tiempo caluroso cuando los pollos pueden consumir mucha agua. Si se les ofrece demasiada comida de una sola vez, pueden comerla toda, lo que puede sobrecargar y dañar el buche.
Infecciones fúngicas
Las infecciones fúngicas del buche, comúnmente causadas por Candida Albicans, suelen ser secundarias a otra enfermedad o condición en el pollo. Estas infecciones requieren un tratamiento antifúngico, para lo cual necesitarás la ayuda de un veterinario.
Bucle blando / esponjoso
Cuando el contenido del buche no se vacía o permanece demasiado tiempo en él, el contenido puede fermentar y “levar”, enfermando a tu pollo. Esta condición se conoce comúnmente como ‘buche agrio’ y suele ser causada por Candida Albicans.
Bucle duro
El contenido del buche puede sentirse muy duro, a veces debido a una masa anudada que puede implicar todo el contenido del buche. En estos casos, es crucial el uso de agua y masajes para ayudar a vaciar el buche.
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Consideraciones generales al tratar problemas de buche en gallinas Brahma
Cuando se trata de problemas de buche, es importante recordar que la prevención es siempre mejor que la curación. Monitorear el buche, proporcionar una dieta equilibrada, mantener un ambiente limpio y estar atento a los materiales fibrosos puede ayudar a prevenir estos problemas. Si tus propios esfuerzos para resolver el problema no tienen éxito, no dudes en buscar la ayuda de tu veterinario.
Los problemas de buche no necesariamente significan una sentencia de muerte para tus aves si se tratan de la manera correcta y en un tiempo oportuno. Así que recuerda, siempre es mejor prevenir que curar cuando se trata de la salud de tus gallinas Brahma.
Información Adicional
¿Cómo se siente un buche saludable?
Un buche saludable debe sentirse suave y flexible al tacto, ligeramente lleno después de que la gallina ha comido, y debería estar vacío o casi vacío a primera hora de la mañana. Un buche duro, demasiado lleno o con masas irregulares indica un problema que debe ser atendido.
Remedios caseros y dosificaciones recomendadas
Para tratar el buche agrio, se pueden administrar remedios caseros como vinagre de manzana y yogur con cultivos vivos. Se recomienda añadir una cucharadita de vinagre de manzana por litro de agua de bebida durante 3 a 5 días. El yogur natural con cultivos vivos puede ofrecerse en pequeñas cantidades (una cucharada por gallina) para ayudar a restaurar la flora intestinal. Sin embargo, estos remedios no sustituyen el diagnóstico y tratamiento veterinario profesional.
Masaje del buche
El masaje suave del buche puede ayudar a estimular su vaciado. Para hacerlo, coloca la gallina sobre tus rodillas con la cabeza hacia abajo, y con movimientos circulares suaves con las yemas de los dedos, masajea el área del buche para ayudar a deshacer obstrucciones o facilitar el paso del alimento.
Importancia del grit para la digestión
El grit (pequeñas piedras o arena) es fundamental para que las gallinas puedan triturar correctamente el alimento en la molleja. Se recomienda ofrecer grit de calidad, como arena de cuarzo o pequeñas piedras redondeadas, en un recipiente separado para que las gallinas lo consuman libremente, ayudando así a prevenir problemas digestivos y de buche.
Diferencias entre buche y molleja
El buche es un depósito temporal de alimento, mientras que la molleja es el órgano muscular que triturar físicamente el alimento. Ambos son esenciales para la digestión, pero cumplen funciones distintas. Mientras el buche humedece y almacena, la molleja muele y descompone el alimento.
Probioticos y salud intestinal
El uso de probióticos puede ayudar a mantener una flora intestinal saludable, previniendo infecciones fúngicas y otros problemas digestivos que afectan el buche. La inclusión de suplementos probióticos en la dieta puede ser una estrategia preventiva eficaz.
Advertencia
La información proporcionada en este artículo es para fines educativos y no sustituye el consejo profesional veterinario. Ante cualquier signo de enfermedad o problema en tus gallinas Brahma, consulta siempre con un veterinario especializado.
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